５月２６日(火)はお弁当配達デー（６回目）
【メニュー：中華風弁当】
〇チャーハン
〇回鍋肉
〇麻婆豆腐＆茄子
〇揚げ焼売
〇煮たまご
〇春雨サラダ
〇サラダ（トマト＆きゅうり）
〇プリン
緊急事態宣言は解除されましたが、直後ということもあり予告通り食堂は休業とし、お弁当回と致しました。
今回は６３食のご注文。前日に近隣の農家さんがたくさんの玉ねぎを、そしてJA栃木青年部連盟様がたくさんの農産物と生花を寄付してくれましたので、生花は外に飾らせて頂き、今回のお弁当は、この食材を活用させていただいた「地産地消・栃木県産お弁当」となりました。
様々な中華のおかずはもちろんのこと、炒めずに炊飯器で作ったチャーハンも濃いめの味付けになりましたが、美味しかったとのお声をいただきました。しっかりと味のしみ込んだ煮たまごはボランティアさんが自宅で作ってきてくれ、トマトとともに黄身が彩りも演出してくれました。
食材のご寄付誠にありがとうございましたm(_ _)m
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