４月１４日(火)はお弁当配達デー（３回目）
【メニュー】
〇ベーコンエッグの乗ったハンバーグ
〇ポテト＆ウインナーの炒め物
〇スクランブルエッグ
〇ツナと水菜のサラダ
〇ネギのそぼろ餡かけ
〇シュークリーム
〇ポテトチップス
残念ながら新型コロナウイルス感染症の拡大が続いていることから、３月に引き続き４月もこども食堂はお休みさせていただき、お弁当の配達を行わせて頂きました。
嬉しい悲鳴ではありますが、回数を重ねるごとにご注文数が増え、今回のお弁当は６５食！ 卒園・卒業、入園・入学・進学をお祝いしたいとの思いで、こども達の大好きなハンバーグをメインディッシュにしたのですが、結構時間のかかるメニューでこども食堂のキッチンでの調理だけでは間に合わない・・・(>_<)
ということで、お隣のお好み焼き屋「やきやきや」さんの厨房・大型鉄板をお借りして、更にはやきやきやさんのマスターとママさんにもお手伝いいただき、総力戦の末なんとか時間内に完成＼(^o^)／
お祝いということで、デザートは前回までのプリンから少しふんぱつして大きなシュークリムにしました。また、フードバンクうつのみやさんからたくさんのポテトチップスと瑞穂野の農家さんからこれまたたくさんの立派なネギもご寄付いただいたので合わせて配らせていただきました。ご寄付ありがとうございましたm(_ _)m
「入園式が中止になって寂しかったんです。お祝いしてくれてありがとう！」や「子どもたち大興奮でした！」、「こんな立派なネギたくさんもらっていいんですか？」というお声を頂きました。また、「手縫いマスクを作ったので、よかったら皆さんでお使いください」と大人用・子ども用ともたくさんいただき大感謝です)^o^(
さらに、当日は下野新聞さんの取材も受けました。他のこども食堂さんの取り組みと合わせて記事にされるという事で、５月頃には掲載されるかな？
次回のお弁当配達は４月２８日(火)となります。
なお、５月の営業につきましては、コロナウイルスの状況を勘案しながら、判断して参ります。決定の際にはこのＨＰ等でお知らせ致します。